——国家十三五薯类方便主食成果国际创新领先全球新闻发布会

百姓生活网绵阳讯(邹艳的 雷婷婷) 2020年12月18日，在中国绵阳科技城·光友红薯博物园，光友薯业隆重召开国家十三五薯类方便主食成果国际创新领先全球新闻发布会。当天，通过光友各大直播平台链接，进入直播间的粉丝宝宝约百万余人。

到场媒体有：国际在线、中国社会新闻网、百姓生活网、法制日报、绵阳电视台、绵阳交通广播1033、绵阳日报、绵阳晚报、今日头条、一点资讯、凤凰新闻、乐居绵阳、今日头条直播、淘宝直播、拼多多直播、有赞直播、腾讯直播、搜狐直播、抖音直播、一直播、快手直播、超G直播等100余人。

网络视频连线有：美国华人头条媒体、日本经济新闻、新加坡海峡时报、新华社香港分社、中国食品报、农民日报、华西都市报、光友子公司代表、秦皇岛光友薯业等子公司代表、海内外经销商、供应商、优秀光友顾问等1000余人。光友薯业总部全体员工现场参与，子公司秦皇岛光友薯业同步进行。

探秘世界首座红薯博物园

在光友导游的带领下，现场嘉宾以及直播间的朋友们，一起走进世界首座红薯博物园——光友红薯博物园，共走红薯之路，探索红薯的秘密。

雕塑园区的硅化木红薯弹、巨型红薯主题雕塑--“薯峰”、重1200余斤的花岗石红薯雕塑、重达10吨玉雕红薯聚宝盆等奇观，让各位嘉宾及直播间的朋友叹为观止。

在光友红薯博物园大楼，首先映入眼帘的便是神秘的红薯雕塑，导游向大家介绍，拥抱神秘红薯，可以积福，于是嘉宾们难以抑制内心的激动，纷纷涌上前争相拥抱，希望自己福气不断。

红薯文化艺术园内，现场嘉宾和直播间的朋友们，仿佛穿越8000年，共走“红薯之路”，一边了解红薯的历史，一边学习与红薯相关的知识。红薯有抗病、抗虫、抗旱、抗瘠等特性，常吃抗性强的食物，肌体抗性也会随之增强。

展厅里琳琅满目来自古今中外与红薯及加工产品相关的工艺品、艺术品、书画作品，以及光友薯业获中国专利70余项等殊荣，受到现场嘉宾和直播间朋友的高度赞赏，纷纷点赞光友，点赞光友薯业。

震撼全场嘉宾的是，光友薯业连续九届被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”，同时获得“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”、“全国马铃薯主食化产业十大领军企业”、“全国守合同重信用企业” 、“推进甘薯产业发展突出贡献奖”、“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣，嘉宾们纷纷表示，如此多的证书、奖杯，证明29年来，光友一直在努力奋斗，光友薯业一直在坚持技术创新，光友薯业的发展壮大是必然的。

光友粉丝贺岁歌舞 嗨翻全场

邹光友董事长现场带领光友粉丝团，为现场嘉宾及直播间的朋友们送上光友粉丝贺岁歌舞，祝全球朋友新年快乐!动感的音乐，舞动的身姿，深深感染了现场嘉宾及直播间的朋友们，大家不断的点赞，开心的模仿，每个人脸上都洋溢着欢快的笑容，整个会场激情四射，活力无限。国家十三五薯类方便主食成果国际创新领先全球新闻发布会的气氛瞬间被推向高潮。

大家一起观看光友粉丝团祝全球朋友元旦快乐视频，传递激情，传递欢乐。邹光友董事长还现场抽奖，为直播间的伙伴发放粉丝福利，获奖的朋友，每人赠送一箱价值100元的光友长寿粉丝礼盒，一本光友粉丝之路，祝大家人生更精彩，吃光友长寿粉丝，吃出健康，吃出长寿!

粉丝的前世今生

在主持人的提问下，国家十三五薯类方便主食课题负责人、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、教授级高工、高级经济师、全国创业之星、杰出民营企业家、光友薯业董事长邹光友，精彩分享：《粉丝的前世今生》。

粉丝如同一种生命体，有DNA遗传基因，发展到现在已有1500多年，粉丝有前世、今生、来生。1992年诞生光友薯业，光友粉丝团通过发明创新，持续提纯扶壮粉丝DNA遗传基因，让粉丝DNA优势发展，不断再生出新的活力。粉丝DNA遗传基因的核心是技术创新精神，持续满足不同时期消费者不同需求的技术创新，是持续创新的精神，故像生命体择适应环境生长，代代传承。

一、粉丝的前世

粉丝的起源：粉丝的前世是豆类、薯类、谷类等淀粉植物，淀粉植物再衍变成淀粉，淀粉再诞生成粉丝。北魏(公元386年-534年)农学家贾思勰所著《齐民要术》中有记载，粉丝，起源于中国1500余年前，即公元500年，是用绿豆、豌豆等淀粉做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝的直径一般在1mm左右，长度不限。

粉丝食品：粉丝，已成为全球闻名的中国食品。从最早起源的绿豆粉丝、豌豆粉丝，到后来不断诞生出玉米粉丝、红薯粉丝、马铃薯粉丝、蕨根粉丝、葛根粉丝等。千家万户，一年四季可炒、烧、煮、炖菜食用。

粉丝传统文化：淀粉通过加工拉长为丝，故名粉丝，一是食用时可沾附更多调味料，让粉丝有滋有味;二是吃长长的粉丝，更是代表长寿，代表祝愿吃的人长寿，事业长久。粉丝是如此，面条、米粉亦是如此，这在中国已形成一种粉丝传统文化习俗。粉丝，是中国东方食品代表，随着中国经济快速发展，催生了粉丝由前生走向今生的进化。

二、粉丝的今生

粉丝主食：主食粉丝从前世仅仅作一日三餐的汤料或菜食，是主食的配菜，到今生进化为消费者一日三餐的主食，已进化了粉丝的DNA遗传基因，如：消费者吃一碗光友全薯粉丝酸辣粉，又饱口福，又保健康，又饱肚子，这就是主食。

粉丝美食：粉丝从前世的可食用，到今生的美食，如光友粉丝有：酸辣系列(酸辣粉、老坛酸菜粉、酸辣牛肉粉、剁椒酸辣粉等)，麻辣系列(麻辣烫味、红烧牛肉味、重庆火锅味、香辣肥肠味等)，清汤系列(香菇鸡)。口味丰富，供不同地区不同消费者美味需求，这是市场导向诱发的再生。

粉丝方便：1960年，我出生于四川省三台县邹家大院从小吃红薯长大，与红薯结下了不解之缘。1982年，我大学毕业，面对家乡“红薯越多越穷，越穷红薯越多”的怪圈，立志改变红薯的命运。1992年，已是政府官员的我怀揣500元钱，辞官下“海”，骑上三轮车沿街叫卖我发明的“精白红薯粉丝”，从此踏上了我的红薯之路。

第一次粉丝革命：1992年，光友精白红薯粉丝横空出世，畅销全国，全国薯区农民争相到光友薯业学习薯类加工技术，年培训薯农1万多人次。

第二次粉丝革命：1997年，发明方便粉丝，使几百年的粉丝只能煮食，首创为开水一泡即食。并经过无数次试验，推动了世界粉丝革命“五大发明”。

第三次粉丝革命：2000年，发明无明矾粉丝，“光友粉丝”被中国绿色食品发展中心认定为：“绿色食品”，光友薯业以科技创新，获得国家专利70项，其中发明专利22项。光友无明矾粉丝得到社会各界的认可，火爆市场，全国100余家媒体争相报道，轰动国内外!

第四次粉丝革命：2005年，发明全薯营养粉丝，引发健康消费热!

第五次粉丝革命：2016年，发明非油炸薯类方便面，以营养、健康为宗旨，催生了方便食品健康消费新概念，引领全球方便食品行业快速发展。

粉丝健康：粉丝从前世的纯淀粉型粉丝，像生物物种一样，进化到今生的健康型粉丝，红薯、马铃薯是粮食中抗性最强的作物，有抗病、抗虫、抗旱、抗瘠薄等特性，常吃抗性强食物，身体抗性也会随之增强。

前生的粉丝，是由豌豆、绿豆、红薯或马铃薯加工成淀粉，再制成粉丝，且淀粉越没膳食纤维越好，膳食纤维、蛋白质、矿物质等作废弃物，常常导致环境污染、浪费资源。今生的光友全薯粉丝则保留了红薯、马铃薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养 成分，吃光友全薯粉丝就吃到了红薯、马铃薯中的营养成分，吃出健康。光友全薯粉丝的诞生，衍生出全薯型方便米粉、全薯型非油炸方便面、全薯型方便火锅， 由此，粉丝带动米粉、方便面、方便火锅一起走进薯类健康时代。

2020年12月2日，中国工程院院士及食品科学家专家组评价光友薯类方便主食是国家十三五成果，属于国际创新、国际领先水平，标志着光友全薯粉丝以崭新面貌，走进健康时代，引领粉丝今生发展，走向粉丝光明的来生。

粉丝经济：如今，粉丝是新经济，简称粉丝经济。追随者、购买者等统称为粉丝。在网络时代的今天，上网点击群体，简称粉丝流量。在团队与团队之间，人与人之间，相互喜欢追随，相互为粉丝，这就创造了和谐环境，在地区就创造了良好的营商环境。每个人都有自己的粉丝，每个公司、每个品牌、每个商品都有自己的粉丝!光友薯业光友粉丝团就是用光友粉丝心态，来创就粉丝今生的发展，造就了中国乃至世界新兴一大方便粉丝产业经济。

粉丝精神文化：FANS→粉丝起源于疯狂的追星族，粉丝是疯狂的追星族，粉丝代表激情 ，代表疯狂的追随者、拥护者、崇拜者，如铁杆粉丝、尖叫粉丝、王牌粉丝等，粉丝拥有无限动力。当今，粉丝代表精神文化，粉丝拥有粉丝心态。若干个粉丝追星族，叫粉丝团，往往诞生一种伟大的粉丝精神，这就像革命战斗年代的英雄一样，一不怕苦、二不怕死，还 有什么不能战胜困难的呢?在工作中，光友粉丝团光友员工用光友粉丝精神来完成自己的目标任务，从而诞生了粉丝心态。

2020年，疫情爆发以来，光友粉丝团发扬光友粉丝精神，做好疫情防控工作。2月4日率先开工，得到中央电视台表扬，疫情防控，保障人民群众居家生活需求。光友薯类方便主食被列入国家疫情防控应急物资采购目录。光友薯类方便主食成果获得国际创新领先好评。这就是光友粉丝精神推动的结果。

三、粉丝的来生

全薯粉丝造福全球：传承粉丝文化，再创粉丝来生。光友薯业光友粉丝团持续代代创新发展，将红薯、马铃薯发展成全薯粉丝产业。带领光友全薯粉丝酸辣粉、光友马铃薯全薯粉丝、光友苗条粉丝、光友紫薯粉丝，及光友薯类方便米粉、光友非油炸薯类方便面、光友薯类方便火锅等，走进中国大小城市，奔赴世界各地。尤其在疫情爆发年代，造福消费者，造福全球，让全薯粉丝在薯区助农精准脱贫致富。

粉丝智能化：粉丝从前世的手工作坊生产，到半机械、机械化加工，到全薯粉丝自动化、智能化加工，是粉丝生命兴旺的必然。

粉丝产业城：光友薯业光友粉丝团，将粉丝产业上下游及横向企业集聚在一起，打造粉丝产业城，为参与企业提供智能化、信息化平台服务，欢迎全球朋友参与。

光友红薯博物园：古有“丝绸之路”今有“红薯之路”、“粉丝之路”。光友薯业光友粉丝团，用红薯粉丝打造出光友红薯博物园。红薯粉丝雕塑园、历史园、科技园、粉丝隧道、体验园、加工园、种植园等。欢迎全球朋友，走进光友红薯粉丝博物园，穿越8000年世界红薯文化，体验1992年创业历程，品味粉丝的前世今生。

后疫情期薯类食品不能缺席

世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、联合国绿色工业组织专家委员会委员、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、中国保健协会食物营养与安全专业委员会荣誉会长、中国健康教育协会常务理事 、中国营养界泰斗78岁美丽女教授孙树侠，通过网络视频连线精彩分享《后疫情期薯类食品不能缺席》。

2015年李克强总理提出薯类列为主食，2017年1号文件强调扩大薯类种植，中央是从粮食大局考虑，更是为14亿国人的健康考虑，所做出的重大决策。光友薯业承担国家十三五重点研发计划，历时5年，取得的科研成果意义重大。是粮食安全战略，是我国慢病调理的资源大计，更是在后疫情防治新冠的食疗方略。

光友承担国家十三五重点研发计划，创新出的薯类方便粉丝，薯类方便米粉，非油炸薯类方便面，薯类方便面火锅，四大主食的开发不但填补了国内空白，还具有显著的国内外市场竞争力，其成果实现了食物向营养健康转身，使营养食品回归食品属性的最高境界。解决了复水、口感等加工难题，完成了传统食品工业化、工艺技术，真正做到薯类食品营养、健康、方便，好吃。

光友国家十三五薯类方便主食自主研发创新点突出。突破了非油炸薯类方便面低温冲泡复水技术难关，实现全薯添加33%、膳食纤维含量5%以上的营养食品。薯类方便火锅加工，开发了低GI薯类品种，采用挤压成型工艺连续老化，三道隧道式分段节能干燥技术，完成了全薯添加35%，膳食纤维达3.4%的营养食品开发。

薯类食品开发为慢性病患者，如“三高”人群多一种选择，为糖尿病患者换份选择低升糖指数的食品创造条件，并实现饱餐养胰。为有基础病的国民提供50-75克的粗粮与薯类，更容易实现食物多样化。总之，光友食品好吃又健康!

希望老年人珍惜每一年，养生在全年，争取活百年!

国家薯类主食 国际创新领先 再获国家重点龙头企业

光友薯业投资发展部总经理、光友上市办主任杨艳华，发布国家十三五薯类方便主食四大成果国际创新领先、光友薯业再获农业产业化国家重点龙头企业新闻。

2020年12月2日，在中国食品科学技术学会主办的光友薯业—国家十三五薯类方便主食成果评价会上，专家组评价光友国家十三五薯类方便主食成果薯类方便粉丝、薯类方便米粉、非油炸薯类方便面等，达到“国际领先水平”，评价光友国家十三五薯类方便主食成果应用领域广阔，市场前景良好，具有显著的经济和社会效益。

近日,国家农业农村部对全国龙头企业再次考核评定,四川光友薯业有限公司再次获得“农业产业化国家重点龙头企业”称号，这是光友薯业29年来，从第一届开始，连续九届获得”农业产业化国家重点龙头企业”荣誉，在全国实属罕见。

薯类方便主食的发展趋势

四川省薯类创新团队首席专家、四川省农业科学院研究员黄钢，通过网络视频连线精彩分享《薯类方便主食的发展趋势》，首先，热烈祝贺光友薯业“十三五”再创佳绩!薯类方便主食系列新产品荣获国际领先成果评价!

国际薯类方便主食发展动态以满足中高端市场消费为发展重点，以加工龙头企业为龙头构建完整的薯类全球产业链，科技创新驱动薯类方便主食产业转型升级，以智能制造为核心推动薯类方便主食产业链现代化，为此，光友公司拟打造“中国薯类光友健康食品智慧产业城”是符合国际薯类方便主食产业的发展大趋势的。

薯类高端农产品特点：以美食、营养、绿色、健康、时尚和享受为目标，加工产品类型丰富多样，往往以复合原料为主，质量优良，价格较高，安全性好，达到绿色和有机食品标准。如光友公司开发多种薯类方便主食系列产品等。

科技创新驱动薯类方便主食产业转型升级，以智能制造为核心推动薯类方便主食产业链现代化。光友公司拟打造“中国薯类光友健康食品智慧产业城”是符合国际薯类方便主食产业的发展大趋势的。

中国薯类方便主食市场前景，中国甘薯产量占世界总产的75%(世界粮农组织，2014年)，四川省是我国甘薯生产第一大省，常年甘薯面积50多万公顷，总产1000多万吨，面积和总产均居全国首位(2017年)，四川省甘薯总产占全世界11%。

以加工龙头企业为龙头构建完整的薯类全球产业链，随着薯类加工关键技术的快速进步，加快了薯类产业国际化、专业化分工，规模化生产，品牌化经营，拓展了薯类产业在生产、生态、生活等方面的多功能作用，涌现出一批专业化薯类跨国公司。欧美以马铃薯加工薯条为主，中国及亚洲以加工红薯、马铃薯的方便粉丝、米粉、方便面、火锅粉为主，区域特点很明显。

光友薯业龙头企业为核心组建从农田到餐桌的全产业链，具有在激烈的市场竞争中力克群雄的核心竞争力

光友薯业作为全球薯类方便粉丝领军企业的历史使命与社会责任。

市场对薯类产品消费正在从低层次消费阶段向中高端消费层次为主的阶段转型，这种转型具有不可逆转性。中国薯类消费市场当前及未来的市场需求对薯类高端产品提出了更多更丰富的要求：美食、营养、绿色、健康、时尚和享受。薯类营养价值正逐渐被越来越多的人所重视，蠕肠通便，延缓衰老，抑癌抗癌，调节代谢。现代社会，人类面临的各种各样的灾害越来越多，越来越复杂。特别是新冠疫情客观上大大刺激了薯类方便主食的消费，也进一步促进了薯类方便主食新产品的创新。

光友薯业创立29年来，始终将技术创新与产业创新紧密结合，以“创新薯类主食，打造光友品牌”为核心，研发薯类方便主食，推进方便粉丝行业产品质量升级和持续发展。

技术创新引领，增强核心竞争力!光友薯业引领薯类粉丝重要技术创新，发明精白粉丝、方便粉丝、无明矾方便粉丝、全薯营养粉丝、非油炸薯类方便面等创新产品，先后获70多项国家专利，其中26项发明专利，20余项国际、国内金奖，荣获部省级科技进步奖6项。

发挥品牌优势，推进产业升级!承担并完成国家部省十二五、十三五薯类方便主食科技产业化项目多项，在科技界和行业内享有很高的声望，是中国薯业一张金字招牌。2021年，光友薯业力争牵头承担国家科技部“十四五”薯类方便主食重大科技项目。

创建智慧产业城，促进薯类产业链现代化!光友薯业现有薯类加工产品7大系 列150余种单品。自2015年起依托淘宝、京东等知名电商平台、积极创建“光友旗舰店”，大力发展光友主食电商市场。光友薯类健康美味方便主食系列产品畅销北京、上海、成都、西藏、西安等地。产品出口日本、美国、澳大利亚、英国等国。

光友薯业是中国薯业先锋 全球一流企业!

国家十三五薯类方便主食成果发布

光友薯业产品品牌价格研发中心经理雷婷婷，向全球人民分享《国家十三五薯类方便主食成果》四大类新品，并现场组织品尝。

国家十三五薯类方便主食四大类新品有：

1. 光友薯类方便粉丝：光友全薯粉丝、光友马铃薯全薯粉丝、光友紫薯粉丝、光友长寿粉丝、光友酸辣粉网红版、光友花甲粉;

2.光友薯类方便米粉：光友马铃薯绵阳米粉、光友螺蛳粉;

3. 光友非油炸薯类方便面：光友重庆小面红薯麻辣面(杯)、光友重庆小面马铃薯牛肉面(杯)、光友9999重庆小面马铃薯牛肉面(碗、袋、连包)、光友9999重庆小面红薯麻辣面(碗、袋、连包)、光友9999重庆小面红薯酸辣面(碗、袋)、光友9999重庆小面红薯豌杂面(碗、袋)、光友长寿面、光友马铃薯红油面皮、光友刀削面、光友火鸡面;

4.光友薯类方便火锅：光友自热火锅、光友自热酸辣粉、光友四川冒菜。

嘉宾们在品尝了国家十三五薯类方便主食四大类新品后，纷纷赞不绝口，表示国家十三五薯类方便主食健康方便、营养美味，口感非常丰富，尤其是光友酸辣粉，粉丝劲道爽滑，汤底酸酸辣辣，开胃解腻的同时，又解饿解馋。最重要的是国家十三五薯类方便主食非常健康，常吃可美容养颜、控制体重、延缓衰老、增强身体免疫力。

渠道细分深耕市场 共享薯类主食新价值

光友薯业销售部总经理曹玉凤，精彩分享《渠道细分、深耕市场----共建共享薯类主食新价值》。光友品牌作为薯类方便食品的开创者和持续领导者，通过29的品牌发展沉淀，拥有一流的产品研发团队，确保高品质产品，紧扣“薯类方便主食国际创新领先”技术成果主推：光友薯类方便粉丝、光友薯类方便米粉;光友非油炸薯类方便面;光友薯类方便火锅等四大系列。

未来，光友薯业将通过持续搭建线下产品销售渠道网络(大卖场、连锁超市、便利店、学校、网吧、高速加油站服务区、监狱等封闭渠道以及二批商、线路分销商等)，运用互联网线上新零售平台，与经销商一同建立终端售点的覆盖，加强渠道投资(产品陈列、品牌显露)及节日活动营销，为全球人民提供健康方便、营养美味的薯类健康方便主食!

“光友粉丝 战疫到底”行动倡议承诺书

光友薯业营销总监胡铱容宣读《光友粉丝 战疫到底倡议书》，截止2020年12月18日，国内外疫情情况依然不容乐观，为了保障人民群众必要的生活物资，打赢这场疫情防控阻击战，光友薯业特发倡议：“光友粉丝 战疫到底!”

一、根据市场实际需求，在遵守当地防控措施的前提下，加大产能，加大订货补货，保障供应。

二、强化生产经营场所消毒和从业人员安全防护，保质量，让人民群众满意放心。

三、畅通物流运输，确保合格产品及时满足市场需求，保价格。

让我们全行业众志成城，同舟共济，深入贯彻习近平总书记重要指示精神，认真落实国务院疫情联防联控工作机制会议部署，服从政府相关部门的工作指导，全力以赴抗击疫情，为打赢这场疫情防控阻击战贡献力量!

乌鲁木齐经销商陈总通过网络视频连线表示：“本次光友获得国家十三五薯类方便主食四大成果国际创新领先，更加增强了我们合作的信心和力量，在2021年我公司会全力以赴推广咱们光友获奖新品，将新品推广至新疆的大街小巷。”

美国经销商范总通过网络视频连线表示：“国家十三五薯类方便主食畅销全美各个城市，在全美掀起健康消费新概念，现在疫情时期，国家十三五薯类方便主食为全球华人居家战疫提供了方便，我们对光友董事长深表感谢，国家十三五薯类方便主食是最好的抗疫食品。今天，光友又给我们带来好消息，国家十三五薯类方便主食被食品科学家评为‘国际创新领先’，同时光友薯业连续九届荣获农业产业化国家重点龙头企业，这值得祝贺，更让我们充满信心，全力以赴销售国家十三五薯类方便主食，让薯类主食走进千家万户，持续成为全国薯业领袖!”

本次国家十三五薯类方便主食成果国际创新领先全球新闻发布会，在激情四射、欢乐无限的光友之歌中落下帷幕。

现场嘉宾及直播间的朋友纷纷表示，通过这次会议，我们不仅收获了快乐，收获了光友粉丝，还学习到粉丝的前世今生，了解到薯类主食的发展趋势，更深刻认识到国家十三五薯类方便主食是新一代薯类爆款主食，不仅健康方便，而且营养美味。今后，我们一定会把国家十三五薯类方便主食分享给身边的亲人、朋友，让大家吃得安全，吃出健康!