百姓生活广安讯(周娟)为切实保障学校食堂食品安全,全力保障学校师生“舌尖上的安全”。6月3日,武胜县中心镇对辖区各学校开展校园食品安全大检查,重点围绕学校食堂卫生、食品安全制度、食品安全主体责任落实等情况。
在检查过程中,检查人员认真了解学校食品卫生安全工作开展情况,重点检查学校食堂卫生、从业人员健康管理情况、食品原料存放,查验了食品采购进货清单、清洗消毒、食品留样、食品安全制度落实等情况,同时对校园内超市及周边文具杂货铺进行全面检查,检查商铺是否销售过期食品、“三无”食品等,督促经营者合法诚信经营。
通过检查,有效督促学校建立健全各项食品安全、卫生管理制度,及时消除学校食品安全风险隐患,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。