百姓生活甘孜讯（刘祖兵 叶强平 文/图）2022年11月20日，西南科技大学贺新生教授等人在甘孜州理塘县呷洼乡门斗格村进行实地考察的过程中，在一颗树桩下采集到了几个野生灵芝标本，经过详细鉴定后，于近日发现该灵芝标本是一种珍稀灵芝——白肉灵芝。

图为：白肉灵芝子实体。

白肉灵芝又称西藏灵芝，拉丁学名：Ganoderma leucocontextum T.H. Li et al.，是中国著名菌物学家广东省微生物研究所的李泰辉教授等在2015年发表的新物种。白肉灵芝是生长在青藏高原的一种特有的灵芝新物种，分布于西藏、云南和四川省的甘孜州、阿坝州、凉山州，理塘县是一个新的分布点。生长在青冈树等阔叶树的树干基部腐木、树根上。因其菌肉雪白色而闻名于世，其功效远远高于普通灵芝，产量极为稀少。川藏等地，采集、收购和售卖灵芝的采集者和商贩称之为“白肉灵芝”“白灵芝”“藏白芝”或“藏白灵芝”“康定灵芝”，在当地被视为高品质的灵芝种类，售价往往比一般的灵芝高数倍，市场开发前景广阔。

图为：白肉灵芝子实体。

白肉灵芝产于青藏高原地带，菌盖呈红褐色、紫红褐色，菌肉为白色，菌柄短而粗，味奇香。子实体中等至较大或更大。子实体菌盖半圆形，肾形或近圆形，木栓质，宽5-20cm，厚0.8-3cm，幼嫩到成熟边缘由白至浅黄色，渐变为黄至红褐色，成熟后接近菌柄部分呈暗红褐色、暗紫红褐色或几乎黑红褐色，有显著的漆样光泽，表面具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄，内卷，表面结成薄而硬外壳。菌肉纯白色、近白色，软木栓质至木栓质，体轻，易碎。菌管表面白色，平均3-6个/mm，直径120-250μm，长0.2-12mm。菌柄侧生，或偶偏生，长3-15cm，粗1-3cm，紫褐色，有光泽，内部白色，纤维质至木质。孢子印褐色，孢子褐色，近卵圆形，双层壁，大小8-9μm×4.5-6.5μm。

图为：菌肉。

藏医学经典《晶珠本草》记载西藏灵芝为补益强身之药，产于西藏林芝地区原始森林，在西藏分布于察隅、波密、米林等地。性温，味苦；主治缺氧性高原病、气血不足、神经衰弱、心悸头晕、养心安神、止咳平喘、冠心病、肝炎、高血压及多种原因引起的白细胞减少症。具有抗缺氧、补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。

图为：孢子。

云南省农业科学院潘俊等（2021年）研究表明，白肉灵芝白肉灵芝的粗蛋白含量、氨基酸总量分别为18.02%-19.02%、113.61-163.51 mg/g，明显高于紫芝、赤芝。白肉灵芝中主要活性成分多糖、三萜及灵芝酸A含量分别为0.99%-1.42%、1.22%-1.40%、0.069%-0.084%，明显高于紫芝、赤芝。白肉灵芝中总氨基酸含量为113.61~163.51 mg/g，其中谷氨酸和天门冬氨酸的含量较高。白肉灵芝甲醇提取物对DPPH自由基、羟基自由基清除率的IC50值分别为0.13~0.19和0.54-0.89mg/mL，并呈现良好的量效关系，其抗氧化活性高于紫芝。

图为：菌管。

大量研究表明，白肉灵芝水提物能有效促进PC-12细胞分化，对H2O2诱导的PC-12细胞凋亡有保护作用，因此具有神经保护功能。白肉灵芝水提物可增加大鼠胶原蛋白含量、抑制皮肤细胞DNA损伤、MAP3K5、TGF-1和PLOD2基因的表达而延缓皮肤衰老。白肉灵芝三萜类化合物、亮氨酸对PC12细胞具有神经保护作用，对H2O2损伤有保护作用，具有预防神经退行性疾病潜在功能；白肉灵芝三萜类化合物对HMG-CoA还原酶和-葡萄糖苷酶活性具有明显的抑制作用，抑制HMG-CoA还原酶活性可有效降低胆固醇的生成和体内含量，从而显著降低心血管疾病的发生。抑制-葡萄糖苷酶活性可延缓碳水化合物的吸收，降低血糖。由此表明白肉灵芝能有效降低胆固醇和降低血糖，具有预防心血管疾病的功能。

（来源：中共理塘县委宣传部）