——四川省社会主义学院首期川菜文化研究院特约研究员高级研修班在蓉开课

为全面加强和振兴川菜文化建设，优化川菜资源，统筹推进川菜文化保护传承和普及传播，实施川菜文化价值研究、川菜技艺保护传承、川菜文化研学科普、川菜高级人才培育孵化计划。6月18日，由四川省社会主义学院暨四川省中华文化学院·川菜文化研究院举办的2024首期川菜文化特约研究员高级研修班在成都四川省社会主义学院正式开课。

图：首期川菜文化特约研究员高级研修班在成都开课

开课仪式上，四川省社会主义学院二级巡视员王伟代表学院领导班子致词祝贺，他说：“举办川菜文化特约研究员高级研修班，是对推进川菜文化保护传承、普及传播，实施川菜文化价值研究的重要举措，意义十分重大。希望每位学员们通过这3天的上课学习，政治思想上能有所收获和提高，能学到更多的东西。”据王伟介绍：四川省社会主义学院是中共四川省委领导的统一战线性质的政治学院，是民主党派和无党派人士的联合党校，是统一战线人才教育培养的主阵地，是开展党的统一战线工作的重要部门，是党和国家干部教育培训体系的重要组成部分，是中共四川省委直属的正厅级事业单位。

图：开班仪式

四川省社会主义学院的前身是创建于1956年5月的四川省政治学校，1964年5月更名为四川省社会主义学院。 2004年加挂“四川省中华文化学院”，2019年增挂“四川省民营企业家学院”和“四川统一战线同心书画院”。学院建设有四川统一战线成员著作陈列馆和四川统一战线历史教学展示馆，院区占地 70余亩，建筑面积3万多平米 ，拥有良好的教学设施和学习生活环境，可容纳400余人同期在校学习培训。

王伟巡视员说，四川省社会主义学院自建院以来，始终坚持“社院姓社”，坚定地走“特色立院、质量强院、发展兴院”之路 ，形成了以教育培养民主党派和无党派代表人士为主体，覆盖民族宗教人士、非公有制经济人士、新的社会阶层人士、港澳台侨同胞和统战干部的分类培训格局。学院坚持以中共中央印发的《中国共产党统一战线工作条例》、《社会主义学院工作条例》为统揽，按照四川省委关于建设硬件软件“双一流”省级社院的部署要求，深入践行四川统一战线“4321工作法”积极探索新时代统战教育培训规律和办学治院规律，不断提升学院工作科学化、制度化、规范化水平，努力为巩固和发展新时代爱国统一战线、全面建设社会主义现代化四川、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴做出新的贡献。

川菜文化研究院院长刘亚鹏，就本期高级研修班举办的相关情况做了较为全面介绍，并对3天的学习研修提出了殷切的希望和要求。

高级研修班学员、荣获加拿大烹饪大赛金奖（冷菜）的邓正波代表全体学员在开班仪式上表示：一定充分利用好3天的宝贵学习时间，认真听课，争取有好的收获。

开班仪式上，四川省社会主义学院二级巡视员王伟和川菜文化研究院院长刘亚鹏为荣获加拿大烹饪大赛金奖选手邓正波、蔡元斌颁发了录入“川菜文化研究院·特约研究员”年度荣誉册、牌及证书，予以表彰。

据了解，参加首期川菜文化特约研究员高级研修班的37名学员，均为川内各市酒店的董事长、总经理，餐饮协会会长、行政总厨。担纲这次川菜文化特约研究员高级研修班授课的老师，为四川省社会主义学院教师、重庆商务职业学院和四川省旅游学院的教授，其中还有著名的川菜烹饪大师。

图：川菜文化特约研究员高级研修班学员参观学院统一战线展示馆

开课前，首期川菜文化特约研究员高级研修班的学员，兴致勃勃地参观了四川省社会主义学院的统一战线展示馆。大量宝贵的历史图片资料，充分展示出中国共产党自建党以来，非常重视发展并践行统一战线工作的革命斗争的科学理论，深刻领悟到“统一战线、武装斗争、党的建设”是中国共产党在漫长的革命历史斗争中，能取得战胜敌人，夺取全国胜利的“三大法宝”，至今具有重要的现实意义和深远的历史意义。

图：聆听解说员四川省社会主义学院统一战线展示馆介绍

川菜文化研究院常务副院长、著名川菜大师杨国钦，川菜文化研究院常务副院长、著名川菜大师缪青元，川菜文化研究院副院长、著名川菜大师陈廷龙，川菜文化研究院执行秘书长张蛟、川菜文化研究院办公室主任张斌和学院有关部门人员及媒体代表出席2024首期川菜文化特约研究员高级研修班开班仪式。（刘和平 李飞 陈涛）

来源：四川省社会主义学院