热播剧《繁花》里胡歌同款的“宝总泡饭”成为大家关注的焦点，掀起了不少对家常美食的追忆。但是热水泡饭，嘴过瘾了，胃也好吗？答案可能会让你大跌眼镜！

热水泡饭，好消化不等于对胃好

胃是个“用进废退”的器官。我们都知道，当胃不舒服的时候，吃点细软、容易消化的食物像白粥、面条等确实是“刚需”。泡饭加入了汤或水，会使米饭变得更加柔软和易消化。一般而言，泡饭比较容易消化，对胃的负担较小，因此通常会被误认为是养胃的一种方式。然而如果长期单一地食用泡饭等细软、半流质、流质的食物，反而会削弱胃消化和处理食物的能力，加重肠道负担、引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等问题。

警惕这些日常行为都伤胃

除了长期食用软烂食物，以下这些常常被我们忽视的不良习惯，也可能会造成胃部疾病。

吃太咸

长期吃太咸不仅仅影响血压，胃内盐浓度太高，胃黏膜屏障会遭到破坏，发生炎症和损伤，引起胃黏膜变性和弥漫性糜烂，导致多种疾病，也让胃癌风险升高。而且高盐饮食带来的胃黏膜损伤，也会让你更容易感染幽门螺旋杆菌。

暴饮暴食

暴饮暴食会使胃在短时间内急剧扩张，增加胃的负担，很可能导致胃黏膜受损和胃功能失调，从而出现胃胀气、胃蠕动减缓、胃排空延迟等问题，加重胃食管反流和急性胰腺炎的风险。

过量饮酒

酒精从多个方面伤害我们的胃。大量饮酒会刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，从而对胃黏膜造成损伤。特别是在空腹状态下饮酒，对胃的损伤更为严重。长期过量饮酒可能诱发胃肠功能障碍、慢性胃炎，甚至胃癌、酒精性肝病和肝硬化。

吸烟

吸烟不仅伤肺也伤胃。烟中的尼古丁能刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩和痉挛，导致胃黏膜缺血、缺氧。尼古丁还能使幽门括约肌松弛，导致胆汁及十二指肠液返流入胃，引起胃黏膜糜烂和出血。

感染幽门螺旋杆菌

长期的幽门螺杆菌感染，会导致你的出现慢性胃炎，细胞出现变异和增殖，长此以往会增加胃癌的风险。使用公筷公勺和分餐可以降低幽门螺旋杆菌传染几率。如果担心，可以去医院检查一下自己有没有，不幸中招了就及时治疗。

另外，长期服药是为了身体健康，但同时也可能对胃部产生不良影响。因此，遵循医生的建议和嘱咐，按时按量服药，定期复查身体状况，以及根据实际情况调整用药剂量，显得尤为重要。

消化内科特色诊疗

消化内科全面开展常见及多发消化系统疾病的诊疗；消化道早癌筛查；常规和无痛胃、肠镜检查；内镜下止血治疗、胃、肠镜下消化道息肉治疗(烧灼、切除、剥离术)；食道狭窄镜下扩张及支架置入术、经胃镜胃内支架置入术、内镜下止血术、经食管镜异物取出术、经胃镜食管静脉曲张治疗、镜下营养管置管术、内痔硬化剂注射治疗（枯痔治疗）等内镜及相关诊疗技术。

王学锋——四川蓝生脑科医院消化内科主任、副主任医师

专业擅长：内科常见病、多发病和消化系统疾病的诊治。尤其擅长消化系统危急重症的救治、消化系统疾病疑难症的诊治和胃肠镜的检查与内镜下各种治疗。

学术成就：原四川省八一康复中心内一科主任。1984年毕业于华西医科大学医学系。曾先后在空军部队医院、都江堰市人民医院、四川省八一康复中心从事内科、肿瘤、消化内科等工作及担任科主任等职务，有两项科研成果获部队科研进步三等奖，有多篇文章在国家级、部省级专业医学期刊发表，曾多次在三甲医院专科进修。曾兼任《中华腹部疾病杂志》特约编辑、中国医学促进会胃病专业委员会委员，中华腹部疾病杂志特约编委，中华医院管理协会会员等。

（来源：四川蓝生脑科医院）